Présentation des métiers

Parce que le groupe CEMOI maîtrise l'ensemble de la filière cacao, de la fève jusqu'à la vente du produit fini, il intéresse une multitude de métiers et de compétences. Il offre ainsi de nombreuses opportunités de carrières tant sur ses 9 sites français qu'à l'international.

Les 7 familles de métiers exercés au sein du groupe CEMOI

Une politique de formation forte au service de l'évolution professionnelle et personnelle

CEMOI accompagne la formation de ses collaborateurs à tous les niveaux de l’organisation, tant pour leur évolution professionnelle que personnelle, et ce dès leur arrivée par un parcours d’intégration. Le groupe propose ainsi dès qu’il en a la possibilité des parcours de formations qualifiantes (Certificat de Qualification Professionnelle ou CQP, formation diplômante…) et encourage l'évolution de ses salariés (Validation des Acquis par l’Expérience ou VAE, bilan de compétences…).

Afin de maintenir et développer notamment l’expertise chocolat, le groupe a également développé plusieurs cycles de formation spécifiques :

Formations chocolat :

• Chocolatier CEMOI: Cette formation permet de développer les connaissances produits, process, outils d’amélioration continue et maintenance de 1er niveau de nos opérateurs de production.
  Objectif : Développer l’autonomie, la polyvalence, le travail en équipe. A l’issue de cette formation, le salarié a la possibilité de valider un CQP conducteur de machines, CQP conducteur de ligne ou CQP conducteur de process chocolatier mouleur.
• Chococourt (personnel encadrant) / Cycle métier (agent de maîtrise).
  Objectif : Développer les connaissances chocolat, acquérir une culture et un langage commun sur le métier du chocolat.

Formations management :

• CQP responsable d’équipe (Agent de maîtrise).
  Objectif : Augmenter les performances des managers de proximité afin qu’ils puissent coordonner, réguler et animer une équipe en anticipant les actions correctives.
• Actions de formations internes : Sensibilisation au droit du travail, entretien annuel...

Formation diplômante (BAC + 4/5) :

• Ecole de commerce, formation achat...