Un modèle économique unique sur le marché

Le groupe CEMOI est le seul groupe en France à maîtriser la filière de production de la fève de cacao jusqu’à la tablette. Il se distingue par une stratégie atypique sur le marché du chocolat.

Une spécialisation totale

CEMOI a fait du chocolat son métier exclusif.
Le groupe a choisi de répondre aux besoins de l’ensemble des clients utilisateurs (industriels, artisans) ou consommateurs de chocolat et de produits à base de chocolat.
L’offre CEMOI couvre tous les segments produits, des premiers prix accessibles à tous les consommateurs aux produits très hauts de gamme utilisant des cacaos issus de filières exclusives.

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Maîtrise de la filière cacao dans son ensemble

CEMOI possède une usine en Côte d’Ivoire depuis 1996.
L’entreprise est présente sur tous les continents producteurs.

  • Afrique : en Côte d’Ivoire et à São Tomé
  • Amérique du Sud : en Equateur
  • Océanie : au Vanuatu.

Le développement de filières bio et équitables en Equateur, Sao Tomé et Vanuatu

CEMOI est impliqué depuis 20 ans auprès des producteurs pour garantir la qualité des produits et de la filière.
Le groupe a mis en place une stratégie de développement durable qui protège les travailleurs et les variétés de production.

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Une croissance par acquisitions

CEMOI est un groupe familial dont les actionnaires privilégient la croissance de l’entreprise, choisissant de réinvestir dans les acquisitions, les compétences et l’outil industriel.

Le groupe s’est investi dans la relance de chocolateries grâce à :

  • d’importants investissements destinés à accroître leur performance économique et leur spécialisation.
  • la préservation des savoir-faire en capitalisant sur les hommes et les compétences présentes dans les entreprises rachetées.

    Le modèle de croissance a été la fédération de PME qui sont les fondations du groupe.

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