Un modèle unique

Un modèle économique unique sur son marché

Le groupe CEMOI est le seul groupe en France à maîtriser la filière de production de la fève de cacao jusqu’à la tablette et se distingue par une stratégie atypique sur le marché du chocolat.

missions-ambitions-illustrator Stéphanie

CEMOI a fait du chocolat son métier exclusif.
Le groupe a choisi de répondre aux besoins de l’ensemble des clients utilisateurs (industriels, artisans) ou consommateurs de chocolat et de produits à base de chocolat.
L’offre CEMOI couvre tous les segments produits, des premiers prix accessibles à tous les consommateurs aux produits très hauts de gamme utilisant des cacaos issus de filières exclusives.

 

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Notre stratégie de filière couvre l’ensemble des besoins clients. Cette démarche pionnière dans la filière cacao donne accès à l’ensemble de nos partenaires à un cacao et un chocolat de qualité.

CEMOI est un groupe familial dont les actionnaires privilégient la croissance de l’entreprise, choisissant de réinvestir dans les acquisitions, les compétences et l’outil industriel.
Le groupe s’est investi dans la relance de chocolateries grâce à :

• d’importants investissements destinés à accroître leur performance économique et leur spécialisation.

• la préservation des savoir-faire en capitalisant sur les hommes et les compétences présentes dans les entreprises rachetées.