CEMOI : le chocolat dans tous ses états

CEMOI est présent sur tous les produits, toutes les technologies et tous les marchés

Les tablettes et Napolitains

Toutes les technologies : dégustation, bloc gourmand, fourré, dessert,

familial, diététique…

Gamme Bio Equitable et Commerce Equitable
Présent dans 100% de la distribution.

La confiserie de chocolat

• Oursons guimauve, hérisson guimauve et caramel
• Les produits d’accompagnement café : Amandina, chocotines
• Bonbons de chocolat pour produits saisonniers : Pralinés, œufs, friture, papillotes, boîtes assortiment, boules crème, cerises, calendrier de l’avent

Les poudres

• poudres instantanées,
• poudre de 20 à 30% de cacao granulée ou non granulée,
• poudre Bio

Les gaufrettes

Gaufrettes et biscuits fourrés.

Les truffes

Natures ou parfumées (amande, noisette, menthe).

Les moulages

Moulages sous aluminium, moulages nus décorés.

Les produits industriels

En parallèle à la fabrication de chocolats destinés aux particuliers, CEMOI est présent sur le marché des produits dits industriels, c'est-à-dire du chocolat destinés aux entreprises de l’agro-alimentaire et notamment aux biscuiteries et aux glaciers.

• Chocolat sous formes liquide ou solide : Couverture, bâtons boulanger, gouttes et pépites, citerne, masse de cacao
• Poudre de cacao

• Pâte à glacer liquide ou solide,
• Fourrage liquide ou solide