Barre glacée yaourt chocolat

Ingrédients

– 1 yaourt grec nature

– 1 yaourt grec à la vanille

– 75g de chocolat noir CÉMOI Sao Tomé

– 1 poignée de graines de votre choix et raisins secs

Étapes

1. Dans un petit bol, mélanger les deux yaourts

2. Préparer une plaque à pâtisserie en la chemisant de papier sulfurisé.

3. Découper 50g de chocolat du chocolatier français CÉMOI en morceaux. Concasser les graines.

4. Étaler le yaourt sur le papier, sur une épaisseur d’environ 5 mm. Parsemer de graines concassées, de raisins secs et de morceaux de chocolat.

5. Placer au congélateur pour au moins deux heures.

6. Démouler et découper en barres.

7. Pour plus de gourmandise, faire fondre les 25g de chocolat restants. Décorer vos barres à l’aide du chocolat fondu.